春♡ヨモギと黒豆のマーブルパウンド

春♡ヨモギと黒豆のマーブルパウンドの画像

Description

ほっこり*和の焼き菓子です♪黒豆の断面がかわいい♡

材料 (17×8パウンド型2本分)

バター
150g
砂糖
150g
3個
●ヨモギパウダー
10g
30cc
黒豆煮
適量

作り方

  1. 1

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    ●をよく混ぜておく。

  2. 2

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    室温で柔らかくしたバターをハンドミキサーで練り,砂糖を3回に分けて加え混ぜる。(白っぽくふわっとなるまで)

  3. 3

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    ときほぐした卵を5回くらいに分けて加え,ハンドミキサーで混ぜる。ふんわりなめらかになる。

  4. 4

    合わせた★をふるいながら入れ,ゴムべらにかえて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる

  5. 5

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    生地の1/3を別にとり,混ぜておいた●を加えて混ぜる。

  6. 6

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    プレーン生地の中心にヨモギ生地を置き,大きくすくうように混ぜる。

  7. 7

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    2・3回大きく混ぜるのみ!

  8. 8

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    オーブンシートを敷いた型に生地を半分入れ,上から黒豆をまんべんなく置く。さらに生地をのせる。

  9. 9

    底にトントンとうちつけて空気をぬき,170℃予熱したオーブンで40分焼く。10分程焼いたら,ナイフで切り目を縦に入れる。

  10. 10

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    竹串をさして何もついてこなければ完成。粗熱がとれたら型から外し,ラップにつつんでおく。

  11. 11

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    春の香り♪

  12. 12

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    ココアマーブルも●をココアに替えて作れます♪

コツ・ポイント

生地は混ぜすぎないようにします。

このレシピの生い立ち

主人がヨモギ好きなので(^^)
レシピID : 4459459 公開日 : 17/04/08 更新日 : 17/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ニシコママ
おせちの黒豆で!家族に好評でした。砂糖90グラムでも良い甘さでした。
初れぽ
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kmkmm*
ホットケーキミクスで作ってみました!春らしいおやつで美味しかったです☺︎