ゆで卵とブロッコリーのマヨネーズ焼き

ゆで卵は半分に切る。半分に切り、2個分にわけます。ゆでたブロッコリーは、みじん切りに切る。

スプーンなどで、卵黄を取り容器に入れ、みじん切りにしたブロッコリー、マヨネーズを加え、サッとまぜ、卵に詰める。

オーブントースターにアルミホイルを引き、卵がアルミホイルにくっつかないようサラダ油を薄くひいて卵を並べる。