朝昼夕弁当♪簡単美味♪ゆで卵の醤油麹漬け
Description
ゆで卵に醤油麹をまぶし、数時間から1晩置くだけで、おいしくなるんです。
材料
(6個分)
6個
醤油麹(ID : 4295399)
大さじ1(好みで)
作り方
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1
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ゆで卵はきれいに殻をむき、保存容器に入れる。
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2
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醤油麹をまぶして蓋をし、揺すって醤油麹をまんべんなく行き渡らせる。数時間から1晩冷蔵庫で休ませる。※ポリ袋利用でもOK。
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3
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写真は3時間程経過したもの。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあるので、ゆで卵を作ってみました。これに、醤油麹をまぶして漬け込んでみることにしました。