羊飼いのサラダ☆トルコの画像

Description

トルコ語で「チョバン サラタス」と呼ばれるサラダです。家庭でもレストランでも良く食べます。

材料 (3~4人分)

1~2個
1/2個
レモン汁
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    トマト、キュウリ、ピーマンは1㎝角位に大きさをそろえて切っておく。
    玉ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    食べる直前にレモン汁、オリーブオイルを加え、塩で味を調える。

  3. 3

    写真

    アレンジ1
    みじん切りのイタリアンパセリを追加

  4. 4

    写真

    アレンジ2
    みじん切りのイタリアンパセリと種を取った黒オリーブを追加

コツ・ポイント

※玉ねぎが辛いときは塩でもみ、水で洗って水気をよく切ってください。
※冷蔵庫にあるものを適当に追加しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

かなりの頻度で作るサラダです。
今回はありませんでしたが、ミントもとても良く合います。
レシピID : 4451870 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぎふあいこ
さっぱりしてて、美味しい。ピーマンの入ったサラダを初めてつくりました。
初れぽ
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森田茂
暑い日にぴったりですね。

トマトの赤が綺麗で美味しそう!つくれぽありがとうございます。