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ソーセージを数ミリ厚の輪切りにする。
レモンの皮を包丁でむいて、数ミリ角のさいの目にカットする。このとき種は取り除く。
レタスを3~5センチ角にカット。
バターを熱したフライパンに解いた卵とソーセージを投入。
卵が半分ほど固まってきたらごはん・コンソメ顆粒・コショウを加えて木べらで手早く書き混ぜる。
ごはんがほぐれて全体が馴染んできたら、火を止めてレモンとレタスを投入。
全体が馴染めば出来上がりです。
気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉ^o^
今度はレタスしゃきしゃきで。レポありがとぉ(^o^)