ほうれん草と豚こま肉のビビンバ風丼
ＪＡ福岡市
作り方
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1
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豚こま肉は小さく切ってごま油（分量外）で炒め☆で味付けし、水分がなくなるまで炒める。
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2
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ほうれん草はゆでて水気を絞り1㎝幅に切り、人参は千切りにしてレンジで600Wで1分加熱する。
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3
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２のほうれん草と人参を★の中華だしで味付け、ごま油を入れ混ぜる。
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4
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１の肉と3の野菜を混ぜ合わせ、ご飯の上に盛り付けて、ごまと一味で仕上げて、完成！
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コツ・ポイント
お好みで卵黄や刻みのりをのせてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
ＪＡ福岡市
