★みんな笑顔！ピーマンのくたくた炒め★

ピーマンを縦半分にしてからさらに半分にしたものを縦に３～４等分して細くきる。（細くしすぎないでね）
カラーピーマンがあればひとつくらいいれるときれいです！

油大さじ２くらいでピーマンをしっかりいためます。すこしくたっとピーマンがなったら、調味料のさけ、みりん、醤油を入れて、よくからめ、味がしみてきて、しんなりしたら、火を止めて、鰹節をどばっといれて、まぶすだけ！！

仕上げに鰹節をかけてもいいですし、そのままでもよいです。