☆10分で完成・美味☆鯵のなめろう
NoBPooh
作り方
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アジの刺身を包丁でたたく。（切り刻む感覚で。）
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3
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☆を混ぜ合わせておく。それをアジの刺身と一緒にまな板の上で包丁を使って混ぜる。
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4
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味噌だれと混ぜ合わせたら、薬味を全て入れ再び混ぜる。この時切るように混ぜるとよい。等分できるように四角にしておく。
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お皿に盛りつけ、最後に白ごまを散らして完成！
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☆なめろうをご飯に乗せてだし汁をかければ簡単雑炊に！
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2017.3.30
「鯵のなめろう」で人気検索1位になりました♪感謝！
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2017.05.04
「あじ」カテゴリーに掲載されました！感謝♪
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2017.05.15
クックパッドニュースに掲載して頂きました！旬のお魚・あじを使って試してみてね♪
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コツ・ポイント
○調味料に酒・にんにくチューブを入れるとコクが増し、美味です！お子さんがいるご家庭は酒を除いてお作り下さい。
○生姜は卸すより、刻んだ方が食感が出てよいです。
○生姜は卸すより、刻んだ方が食感が出てよいです。
このレシピの生い立ち
生ものは苦手だけどなめろうは大好き！我が家風にアレンジしました☆
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