たまごむしぱん(砂糖不使用)の画像

Description

やさしい甘さで、よくふくらみます(/・ω・)/

材料 (1人分)

1個
50g
小さじ1
本みりん
50cc

作り方

  1. 1

    小鍋にみりんを入れて火にかけ、煮詰める。(50cc→20ccまで煮詰めました。)

  2. 2

    レンジ対応の容器に、薄力粉とBPを入れて箸などでよく混ぜる。

  3. 3

    煮詰めたみりんと油、卵を入れて混ぜる。全体が均一な色になったら・・

  4. 4

    レンジ500Wで3
    分チンする。(フタはしない)できあがり~ヾ(o´∀`o)ノ♪

コツ・ポイント

①甘さは控えめです。もっと甘くしたければ、みりんの量を増やしてね。
②みりんを煮切ることでアルコール感がなくなります。面倒でも煮切るべし!(少量なので、大して時間はかかりません。)
③びっくりするほど膨らみます。生地は容器の半分以下に。

このレシピの生い立ち

「甘くて」+「でも甘すぎなくて」
+「フカフカで」+「よくふくらんで」
+「レンジでできて」+「たまご感があり」
+「まさかのノンシュガー」

私の理想を詰め込みました(^^)v
レシピID : 4417557 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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しいちゃんS
チェダーチーズトッピングしました!簡単で美味しかったです♡
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みっくママ
煮詰めたみりんの円やかな甘さが良いですね^^♬ふわふわで美味し♡
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クック…
ちょうどココット皿2皿分出来ました(⌒▽⌒)凄簡単で驚き〜有難♡

チョコIH様、お試し感謝です!(*´∀人)簡単デショデショ♪

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cyoro3
ドライいちじくを入れて♡ほんのり甘くて美味しい!簡単!リピします

cyoro3様、素敵れぽ感謝(*´∀人)ドライ無花果お洒落~