タマトマふんわりチーズオムレツ!の画像

Description

ぜひ一度お試しを!簡単調理で、ふんわり卵とチーズのコク、香ばしいごま油の香りとトマトの優しい酸味の虜になります!

材料 (2人分)

大1個
2個
大1
☆鶏がらスープの素
小1/2
☆塩・ブラックペッパー
少々
ごま油
大1
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは一口大に切り、種を取り除きます。

  2. 2

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    卵と☆をよく混ぜ、スライスチーズも小さくちぎって加えます。

  3. 3

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    フライパンにごま油を熱し、強火でトマトを炒めます。油が回ったらすぐに卵液を加えます。

  4. 4

    写真

    周りが固まるまで触らず、固まってきたら中心からぐるぐると混ぜます。

  5. 5

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    片方に寄せ、周りが固まったらひっくり返して形を整えます。

  6. 6

    お皿に盛りつけ、パセリを散らします。

コツ・ポイント

トマトは必ず種を取り除いてください。水気も軽く切っておいてください。水分が多いと、べチャッとしたオムレツになってしまいます。

☆主に使用している調味料☆
鶏がらスープの素→味の素 丸鶏がらスープ

このレシピの生い立ち

ときどき無性に食べたくなる「タマトマ炒め」
今回はオムレツのような形に整えてみました。
レシピID : 4414112 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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★Ayan0311★
半熟感のある卵が美味しかったです!2歳の娘と作りました。
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鈴木あみこ
トマトが多すぎて水分が・・・。 簡単で美味しかったです♪

たっぷりトマト!そのお出汁も美味しいですよね!嬉しいです!

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クックひろぽん☆
エビが安かったのでエビも入れ豪華一品!とても良い味でお気に入り!

豪華ですね!絶対美味しい~!食べたい!ありがとうございます!

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em♡mi
お弁当のおかずにぴったり♪次はツナを入れてみようかと思います♪

ツナ入りも美味しそう~!お弁当イイな♪ありがとうございます!