簡単!新玉ねぎたっぷりナポリタン
作り方
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1
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玉ねぎをスライスし、ウィンナーを切ります
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2
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お湯を沸かし、パスタを茹でる
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3
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フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、鷹の爪を炒める。香りが出てきたら、切ったウィンナーと玉ねぎを炒める
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4
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茹で汁をおわんにいっぱいとっておきコンソメを溶かしておきます
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5
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茹で上がったパスタをフライパンに混ぜ、おわんにうつしていた茹で汁をいれ、ケチャップをお好みの量入れます
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6
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ブラックペッパー、バターを少しいれ味を整えます
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7
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お皿にもり、パセリもしくはバジル、チーズお好みのものを振りかければ完成です
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コツ・ポイント
レシピには書いてませんが、冷蔵庫にトマトジュースがあったので具を炒めてる時にトマトジュースを少しいれて煮詰めてからパスタを投入してみました!
このレシピの生い立ち
おいしい新玉ねぎをパスタに使いたくて作りました!