ファインスパイスでデビルドエッグ
Description
アメリカでは定番の前菜のひとつで、中身は各家庭でさまざま。“デビル” という言葉ですが、風味が強いという意味があるそう。
材料
(卵1個分)
1個
大さじ1
大さじ1
Aマヨネーズ
小さじ1
小さじ1
Aレモン汁
小さじ1
ファインスパイス
適量
イタリアンパセリ、ピンクペッパー、レタスまたはサラダ菜
あれば適量(なくても可)
作り方
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1
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今回は、ファインスパイスを使います。
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2
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茹で卵は縦半分に切り、黄身だけ取り出す。
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3
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小さめのボウルに2の黄身とAを入れて、スプーンの背で黄身をつぶしながら混ぜる。
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4
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白身に3をこんもりと盛り付け、ファインスパイスをふりかける。
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5
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あればイタリアンパセリ、ピンクペパー等を飾り、器にレタス(またはサラダ菜)を敷いて盛り付ける。
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コツ・ポイント
レシピ作者:candy-sarry様
URL:http://candysarry.exblog.jp/23872268
URL:http://candysarry.exblog.jp/23872268
このレシピの生い立ち
ユーザーの方が、ファインの「ファインスパイス」を使ったレシピをご考案くださいましたので、代わりにご紹介させていただきます☆
とても素敵なレシピを掲載させていただき、本当にありがとうございました!
とても素敵なレシピを掲載させていただき、本当にありがとうございました!