キャベツの味噌バターパスタの画像

Description

味噌バター味のパスタです。
もっと鮮やかに綺麗に撮れたつくれぽお待ちしています☆

材料 (2人分)

1/2個
1/4個
2束
塩(茹で用)
分量外
☆味噌
約大さじ2
☆料理酒
大さじ2
適量
バター
20g

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め切り。
    キャベツは葉の部分は大きめのざく切り・芯の部分は削ぎ切り。玉ねぎは1センチ幅に切る。

  2. 2

    ☆の味噌と酒を混ぜ合わせておく
    バターは室内に出しておく(チューブバターなら使う時で大丈夫です)

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎを炒める。色が透き通ってきたらウインナーとキャベツの芯も入れて炒める。

  4. 4

    キャベツの芯に火が通ったら葉の部分も入れてさっと炒め合わせ、混ざったら☆を回し入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    フライパンの火を止めて、茹で上がったパスタを投入。塩とバターを入れたら溶かすように混ぜ合わせて完成☆

  6. 6

    写真

    ネギをのせても合います☆

コツ・ポイント

味噌によって味の濃さが違うので塩は調節してください。
パスタを茹でる時は塩多目がおすすめ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にキャベツがあったので、それに合いそうな味噌バター味でパスタにしてみました。
レシピID : 4400928 公開日 : 17/03/11 更新日 : 18/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Ocean_ray
味噌バター美味しいぃ~!!クセになりそうです(*^^*)♪

美味しそうに作ってくれてありがとうございます !

初れぽ
写真
夜輝明
バターの風味がいい味を出していてとても美味しかったです!

つくれぽ1号。ありがとうございます!見た目も美味しそうです☆