レモン風味でさっぱり！厚揚げのねぎ塩だれ
Description
焼いた厚揚げに、ねぎ塩だれをかけるだけ！
簡単に作れてヘルシーな一品です☆
メイン料理に、副菜に、おつまみにどうぞ♪
簡単に作れてヘルシーな一品です☆
メイン料理に、副菜に、おつまみにどうぞ♪
ほっこり～の
材料
（厚揚げ4枚で作る分量）
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
少々
■
『ねぎ塩だれ～レモン風味でさっぱり～』（ID:2083377)
１５cm分位
レモン汁(ポッカレモンなど)
大さじ１
ごま油
大さじ１
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
■
仕上げ用
粗挽き黒胡椒
適量
作り方
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1
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[ねぎ塩だれ]
器に、みじん切りにした白ねぎ・ごま油・レモン汁・塩・砂糖を入れてよく混ぜる。
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2
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※仕上げの粗挽き黒胡椒をかけ忘れる場合がよくあるので、１のねぎ塩だれが出来た時点で横に一緒に置いておくといいですね♪
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3
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厚揚げをお好みの大きさに切る。
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4
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３の厚揚げの切った断面に、軽く塩･こしょうを振りかける。
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5
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フライパンを熱してサラダ油を入れ、４の厚揚げを入れて中火位で焼く。
（※油がはねる場合があるので、ご注意ください。）
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6
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厚揚げに焼き色が付いたら、ひっくり返して反対の面も焼く。
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7
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厚揚げが焼けたらお皿に盛り付け、１のねぎ塩だれをかけて粗挽き黒胡椒を振りかける。
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8
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◆厚揚げを使ったレシピ
『たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風』
（ID:2680677）
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9
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『厚揚げでかさ増し！豚バラ･豚こまの角煮風』
（ID:4127392）
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10
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『簡単★焼くだけ！厚揚げの揚げ出し豆腐風』
（ID:2374992)
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11
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『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
（ID:4180986）
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12
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『厚揚げでヘルシー！なすとピーマンの鍋しぎ』
（ID:2817664）
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13
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★ねぎ塩だれを使ったレシピ
『ぷりぷりジューシー！鶏もも肉のねぎ塩だれ』
（ID:2083130)
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14
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『やわらかジューシー！鶏むね肉のねぎ塩だれ』
（ID:2982298）
※安くてヘルシー♪
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15
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『豚ばら薄切り焼き肉（ねぎ塩だれ）』
（ID:1959963）
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16
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※15を丼にすると…
『下宿生応援レシピ！豚バラねぎ塩丼』
（ID:1204466）
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17
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『父の日に☆ジューシー！豚こまのねぎ塩だれ』
（ID:3240131）
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18
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『豆腐でかさ増し！豚ばら薄切り肉ねぎ塩だれ』
（ID:4386877）
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コツ・ポイント
使用する厚揚げの形や大きさ･切り方などは、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
いつも作っている『たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風』(ID:2680677)をアレンジして、『ぷりぷりジューシー！鶏もも肉のねぎ塩だれ』(ID:2083130)で使っているねぎ塩だれをかけてみました♪
このレシピの作者
ほっこり～の
