低糖質!里芋とキャベツで作るお好み焼き
作り方
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1
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里芋の皮をピーラーで剥く。
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2
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キャベツを千切りにして、里芋を摩り下ろしたら、卵と白だしを入れて混ぜる。
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3
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フライパンに油をひいて、軽く焼き色がつくまで焼く。
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4
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一回別皿にスライドさせてから、フライパンをかぶせてひっくり返す。
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5
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焼きあがったら、仕上げにオタフクソースとマヨネーズ、かつお節で完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
里芋の消費とお好み焼き欲に任せて作ってみたら美味しかったので。