オレガノおからクラッカー
作り方
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1
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おからをフライパンで乾煎りし、冷ましておく。
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2
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オイル以外の材料をあわせる。
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3
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オイルをくわえこねないようにひとまとめにする。
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4
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めんぼうで2~3mmにのばし、1.5cm角くらいに切る。
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5
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オーブンの中~下段で温度を200℃で10分、160℃で10~15分、かりっとするまで。
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コツ・ポイント
*こげやすいので、2段の場合には途中上下を入れ替えながら、こげやすいので注意しながら焼いてください。
*さめると硬さがますので、焼きすぎに注意
*さめると硬さがますので、焼きすぎに注意
このレシピの生い立ち
FOODEX JAPAN 2017 トルコ TREND AREA(1B12-12-)試食メニューです。使用したトルコ食材はオリーブオイル、オレガノ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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