米粉100%抹茶あんこパウンドケーキの画像

Description

☆人気検索トップ10入り☆アレルギー対策、米粉100%砂糖減、混ぜるだけ、極力私のわがままを叶えたレシピです!

材料 (パウンド型1台分)

100g
大さじ2
2個
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
30g
5g
130g

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180度に設定!

    ボールに砂糖、卵を入れて泡立て機でまぜます!

  2. 2

    写真

    オリーブオイル、牛乳をいれて混ぜます。

  3. 3

    写真

    米粉、ベーキングパウダーをいれて混ぜます!

  4. 4

    写真

    抹茶、あんこ(今回はつぶあん)を入れて混ぜます!

  5. 5

    パウンド型に流し込みます!
    オーブン180度だいたい25分(オーブンにより、様子をみて下さい)

  6. 6

    写真

    竹串をさしても生地がついてこなければ完成!
    (今回はシリコン型)

  7. 7

    2017.4.11
    「米粉パウンドケーキ」人気検索トップ10に入りました☆

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ!!失敗ないと思われます❤あんこはたまたま家にあった130gなので増減可能かと思いますょ。砂糖もあんこの甘さで調節してみて下さい。
*写真見にくくてごめんなさい(;_;)

このレシピの生い立ち

アトピー体質なので、小麦なし、砂糖減、何より簡単にできて、でも甘いものがたべたくて!わがままレシピ✨
レシピID : 4382099 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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不器用なムサ
余ったあんこ救済で作りました!簡単なのにめっちゃ美味しくて、腹持ちもよく、幸せな気分になりました!!
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ちかのくま
きな粉で。あずきは中に130g、上にぽってり50g使いました。砂糖の量も丁度よくほっこりな甘さ。めちゃめちゃ美味しかったです。
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maruko1975
マフィン型で桜の塩漬けを乗せて。米粉100%なのにふわサクなのは卵の力でしょうか。とて美味しかったです!また作ります。