バーバパパのリングパン

一次発酵までHBで行い生地を取り出したら30gを8個、20gを8個、残りは二つに分けておきます。

濡れ布巾をかけて10分ベンチタイムを取ったら、丸めなおして型に入れます。

35℃40分二次発酵が終わったら顔を描きます。
顔は竹串で描きました。