ムール貝のガーリックバタ—
ニャの人
作り方
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1
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フライパンにニンニクとバターを入れてから火にかけます。焦げ防止にゃ
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2
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沸々して来たら白ワイン入れて沸騰させてアルコール飛ばしてから、
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3
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ムール貝投入してよく絡めます。ここで味見して必要なら塩胡椒にゃ
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4
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貝が煮えすぎる前にオリオ回し入れて絡めて出来上がりにゃ
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5
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2018/4/20
ムール貝の検索で
1位ににゃりました
ありがと～にゃ～。
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コツ・ポイント
ニンニクとバター焦がさなければおｋにゃ。
手順も多少前後してもおｋにゃ。
ブロコッリ—や玉ネギ入れるのも有りにゃ。
残ったソースはパンに吸わせて食べるのにゃ～。
手順も多少前後してもおｋにゃ。
ブロコッリ—や玉ネギ入れるのも有りにゃ。
残ったソースはパンに吸わせて食べるのにゃ～。
このレシピの生い立ち
簡単おつまみが好きにゃので。
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ニャの人
