そのまんまレモンの♡はちみつスノーボール

レモンの皮の代わりに、市販品ライオン菓子の「そのまんまレモン」を使います♪
普通にレモンの皮を使う場合は、国産のもので♪

前準備)バターを室温に戻す。薄力粉とアーモンドパウダーを合わせ、ふるっておく。オーブンを170℃に予熱する。

ボウルにバターを細かくして入れ、はちみつ・レモン汁を加えて泡だて器ですり混ぜる。

そのまんまレモンをみじん切りにして、④へ入れる。

▷レモンの場合は、皮をすりおろす。

ある程度混ざったら、手でひとまとめにする。

手で丸め、クッキングシートをしいた天板に並べる。
※手にベタベタつくようなら、分量外の薄力粉を打ち粉として！

温かいうちに粉糖をまぶす。
冷えたらホロホロに♡

こんな感じで、カップに入れてラッピングすると可愛いですよ♡
簡単なのに手が込んで見える♡

☆こちらは普通のレモンスノーボール♪
レシピID:4366322