高野豆腐ステーキ♪簡単の画像

Description

チェリチョコさん、つくれぽ9件ありがとう!だしを含んだ高野豆腐をバターで焼きました!いつもの高野豆腐にコクをプラス!

材料

小8枚
適量
バター
大さじ1~2
 
だし汁
250ml
生姜汁
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    だし汁・砂糖・しょうゆ・みりんを混ぜる

  2. 2

    写真

    生姜汁を混ぜる

  3. 3

    写真

    高野豆腐を2につけてもどす

  4. 4

    写真

    裏返します

  5. 5

    写真

    手でかるく汁気を絞って

  6. 6

    写真

    5に茶漉しなどで片栗粉をかける。裏返して、両面かける。

  7. 7

    写真

    バターをフライパンに入れて6を焼く

  8. 8

    写真

    焦げ目が付いたら、裏返して両面焼いて、出来上がり!温かいうちに食べてくださいね

コツ・ポイント

高野豆腐の煮物♪簡単含め煮
https://cookpad.com/recipe/4026885
をフライパンで焼きました

このレシピの生い立ち

豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
レシピID : 4355373 公開日 : 17/03/03 更新日 : 21/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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チェリチョコ
生姜とバターが絶妙でした!身体に優しそうなのも嬉しいですね。レシピありがとうございます(o^^o)
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じゅうじゅうタロ
カリッと!さくっと!おいしかったです。

じゅうじゅうタロさん、カリッと!さくっと!が嬉しい!有難う!

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テトラ☆ポット
もち!かり!ふわ!じゅわ!美味しいです。

テトラ☆ちぇろさん、つくれぽありがとう!これからもよろしくね

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*Roripo*
熱々で食べるともっちりじゅわ〜♡美味しかったです(*´ω`*)

*Roripo*さん、熱々が美味しいね!つくれぽありがとう!