胡麻油香る～簡単♪エシャレットの塩焼き♪
Description
早採りらっきょうの【エシャレット】も♪
ネギ科の【エシャロット】も♪
簡単おつまみに変身(・∀・)人(・∀・)
ネギ科の【エシャロット】も♪
簡単おつまみに変身(・∀・)人(・∀・)
MSTcooking
材料
作り方
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1
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フライパンに胡麻油をひき、エシャレットを並べて焼く
※焦げやすいのでフライパンを熱したら、低温で
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2
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エシャレット裏返して、塩をふり皿に盛り付けてピンクペッパー・ブラックペッパーをふり完成
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コツ・ポイント
フライパンを熱したら焦げやすいので低温で
エシャレットの中がトロトロになるように焼き上げましょっ(・∀・)人(・∀・)
エシャレットは～焼く前に根(底)をカットして下処理してます
エシャレットの中がトロトロになるように焼き上げましょっ(・∀・)人(・∀・)
エシャレットは～焼く前に根(底)をカットして下処理してます
このレシピの生い立ち
時々食べたくなるエシャレット♪
添えにばかり使っていたので
今回は主役にして
簡単&時短おつまみにしてみました( ＾∀＾)
エシャレットとは…早採りのらっきょう
エシャロットとは…ネギ科の野菜
添えにばかり使っていたので
今回は主役にして
簡単&時短おつまみにしてみました( ＾∀＾)
エシャレットとは…早採りのらっきょう
エシャロットとは…ネギ科の野菜
MSTcooking
