チョコパンHB☆ミニ
Description
ミニサイズの見た目も可愛いいチョコパン(^^)
材料
(16個)
作り方
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1
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HBに牛乳、砂糖、塩、スキムミルク、バター、強力粉の順に入れ最後にドライイーストを入れて生地コースでスタート^ ^
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2
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生地が完成♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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3
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ガス抜きをする
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4
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できたての生地を計量し作りたい数で割り計量して丸める。
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5
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丸めたら乾燥を防ぐために濡れ布をかぶせておき15分程度のベンチタイム、1つずつ広げる
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6
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チョコを真ん中にのせる
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7
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丸めて整える
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8
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オーブンで40度30分2次発酵する
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9
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発酵したら、溶き卵を全体に塗る
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オーブン190度で予熱後、15分焼くと完成♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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2次発酵が上手くいくとこんな感じに膨らみます(^o^)ちぎりパンのようにくっつきます^ - ^
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☆くるみレーズンパン♡ミニもどうぞご覧ください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶レシピID4360147
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☆チョコパンの人気検索で1位になりました^_−☆ありがとうございます(^з^)-☆
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☆話題のレシピになりました\(//∇//)\ありがとうございます^ ^
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コツ・ポイント
生地の乾燥に注意(^^)発酵はしっかり♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
ミニサイズのチョコパンを作ってみたかった♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪いつも作ってるミルクパンレシピと同量で作ってみたかった♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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