かぼちゃ煮物コロッケ（ベーコン）
消費者庁
作り方
-
-
1
-
たまねぎはみじん切りにする。
-
-
-
2
-
ベーコンを、1cmの角切りにして、フライパンで軽く炒める」。
-
-
-
3
-
かぼちゃの煮物はフォークでつぶす（粗めにつぶす）
-
-
-
4
-
１、２を３の中に入れて混ぜる。4等分にして俵型にする。
-
-
-
5
-
小麦粉→卵→パン粉の順につけて油で揚げる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長野県松本市では、食品ロスを減らすため、松本大学地域づくり考房「ゆめ」◎いただきます!!のメンバーと連携して「もったいないクッキング サンクスレシピ集」を作成しました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
消費者庁
