○o。..:*ポパイエッグ*:..。o○
のんべぇヒロ
作り方
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1
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ほうれん草は食べやすい長さに切る。
ﾆﾝﾆｸはみじん切り、ベーコンは１㌢幅ぐらいに切る。
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2
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卵は器に割り入れ小さじ１の水を入れ軽くラップをかけてレンジで１分チンする。あまりにトロトロすぎるときは１０秒ずつ様子を見てチンする。水気は切っておく。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ熱し、ﾆﾝﾆｸを入れ香りが出たらベーコン、ほうれん草を入れ手早く一気に炒める。
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4
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塩コショウと醤油で味を整えてお皿に盛り、卵をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
水分が出てくるので炒める作業は強火で一気にやってください。
このレシピの生い立ち
昔から作っている１品です。
のんべぇヒロ
