ブロッコリーのなめ茸和え

ポイントは、ブロッコリーを小さめに切るとなめたけが絡みやすいです。
そして作ってすぐよりちょっと置いておくと味がなじみます。
なめ茸がメーカーによってしょっぱさが違うので味見をしながら入れてください。

ワンプレートご飯の時に、ブロッコリーの横になめたけを置いたら汁がブロッコリーの方まできていて、食べたときに(*'ω'*)......ん？ これはいけるかも？って思いつくってみました。