山椒香る~エリンギのこんがり味噌焼き

耐熱皿、又はアルミホイルに薄く油を引く。

エリンギはスライスして1にのせ，日本酒をふりかけ手で混ぜる。

味噌をのせて、オーブントースターで味噌か゛少し焦げるまで焼く。