★紫玉ねぎのカンタン酢漬け
Description
カンタン酢で紫玉ねぎを漬けました。
辛味もなくて食感がよく、アントシアニン効果も期待できますね!
辛味もなくて食感がよく、アントシアニン効果も期待できますね!
材料
(4人分~)
2個
簡単酢
1カップ
作り方
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1
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紫玉ねぎは芯を取り4ミリ程度にカットすると食感が良いです
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2
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ビニール袋の中に玉ねぎスライスと簡単酢を玉ねぎが被るぐらい入れて冷蔵庫で1日保存すると出来上がり!
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コツ・ポイント
あまり薄くカットすると食感が損なわれるので、4ミリ程度がおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
簡単酢の大ファン!
手間なしで美味しいピクルスなどもできるので大きめなボトルをいつも購入しています。
紫玉ねぎは辛くないので、食感を感じながら健康を意識していただいています。
手間なしで美味しいピクルスなどもできるので大きめなボトルをいつも購入しています。
紫玉ねぎは辛くないので、食感を感じながら健康を意識していただいています。