妊娠、授乳に！かぶの生姜そぼろあんかけ

かぶは皮をむき、4等分に切る。かぶの葉はさっとゆでて3㎝長さに切る。

鍋にかぶ、★を入れて火にかけ、煮立ったらごく弱火にし、やわらかくなるまで煮る。

２に１のかぶの葉を加えてさっと煮含め、火を止める。

４に混ぜ合わせた◎を少しずつ加えて全体を混ぜ、とろみをつける。しょうがを加え、火を止める。

３のかぶ、かぶの葉を器に盛り、５をかける。