長いも入り茶碗蒸し

Name: 長いも入り茶碗蒸し
Yield: 二人分
Ingredients: 卵 2個; だし汁 150mil; 長いも 5cm分; 枝豆 適宜

Description

普段の茶碗蒸しの長いもすりおろしをいれました

littlelily2007

材料（二人分）

卵

2個

だし汁

150mil

長いも

5cm分

枝豆

適宜

作り方

1

卵を撹拌し、だし汁を加えて混ぜ、越します。
2

長いもはすり下ろします
枝豆は茹でて皮をむいておきます
3

耐熱容器に長いもを入れて、１の卵液を注ぎます
4

３を蒸し器で6～8分蒸して枝豆を添えてできあがりです

コツ・ポイント

だし汁はお好みのものをお使いください

卵とだし汁の量を同じにするとなめらかな茶碗蒸しになります

このレシピの生い立ち

長いもを入れておなかにやさしい茶碗蒸しにしてみました

レシピID : 4295129 公開日 : 17/01/17 更新日 : 17/01/17

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2021年8月25日

tezz

簡単でぱくぱく食べれました！

#長芋消費

2017年1月25日

初れぽ

[*asuka*]

美味しかったですー！

作者コメントを見る

初れぽ感謝！長いもたっぷりおいしそうです♡ぜひまた♪

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