バレンタイン♥紅茶とチョコのマフィン

Name: バレンタイン♥紅茶とチョコのマフィン
Yield: マフィン型6個
Ingredients: 板チョコ 1枚; たまご 1個; 砂糖 30g; サラダ油 40g; 生クリーム（なければ牛乳でも可） 40g; ◎薄力粉 70g; ◎ベーキングパウダー 小1/2; 紅茶ティーバック（アールグレイ推奨） 1個(2g)

Description

ふんわり香るアールグレイとごろごろチョコでノンバターなのにリッチな味わいの簡単マフィン♡バレンタインにいかがですか？

とこきち

材料（マフィン型6個）

板チョコ

1枚

たまご

1個

砂糖

30g

サラダ油

40g

40g

70g

小1/2

1個(2g)

作り方

1

ガーナミルクチョコレートは手で小さく割る。（刻むほど小さくなくてＯＫ）
◎を量って合わせておく。
2

ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて白くもったりするまで泡立てる（写真）
サラダ油、生クリームを加えてさらに混ぜる。
3

②に◎をふるい入れる。紅茶とチョコ（トッピング用に少し残す）を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。*コツ参照
4

マフィン型にカップを敷き③を入れる。残したチョコをのせて180℃に予熱したオーブンで18分くらい焼いたら出来上がり♪
5

粗熱がとれたら、1個づつラップで包むとパサつかずしっとり♡プレゼントにはラップをマステで留めれば可愛く美味しく一石二鳥♥
6

2017.7.29
話題入りさせていただきました♡お気に入りレシピなので凄く嬉しいです✨本当にありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

粉類を入れたら混ぜすぎないのがふんわりのコツです。
焼時間はオーブンによって差があるので15分～調整して下さい。
100均のミニカップケーキ型なら10個以上できるので大量生産にも◎。その際焼時間は短めに。
フレーバーティー使用でも美味です♡

このレシピの生い立ち

よく作る紅茶のマフィンにチョコを贅沢に入れてみました♪あえて存在感あるごろごろチョコが幸せ～♡
サラダ油使用で思い立ったらすぐできます＾＾

レシピID : 4290618 公開日 : 17/01/15 更新日 : 18/02/10

このレシピの作者

とこきち

簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82