簡単～♪コンソメ餡の天津飯
めみたん☆
作り方
-
-
1
-
餡がサラッサラになったというレポが届きましたので
片栗粉大匙1→大匙1強に変更
とろみがつくまで煮たたせて下さい
-
-
-
2
-
(具材はお好みOK )
椎茸 豚肉の場合
椎茸は豚肉と共に小さく切り油少量で炒めて取り出しておく
-
-
-
3
-
コンソメ餡の材料をボウルなどでよく混ぜておく
-
-
-
4
-
玉子を溶きほぐし炒めた具材を入れる
カニカマ 葱を入れる場合はここで入れる
ご飯をお皿に入れておく
-
-
-
5
-
フライパンに適量油をひき玉子を一人分ずつ焼く
大きく混ぜて好みの柔らかさにする
ご飯の上にのせる
-
-
-
6
-
コンソメ餡の材料をフライパンに入れて
とろみが出るまで煮つめる
グリンピースを入れる場合はここで加える
-
-
-
7
-
コンソメ餡をご飯にかけたら出来上がり～♪
写真はmielle さんのスープです
レシピID : 2296055
-
-
-
8
-
ちぃ兄やんサンが卵1つで作って下さいました
私は卵の食べ過ぎが気になる年齢なので
とても参考になりました 皆様も是非
-
-
-
9
-
wassan128さんが私のコンソメ餡を使ったレシピをアップされました レシピID : 5087294
お試しください
-
コツ・ポイント
玉子の中に好きな具材を入れてください(^^)
このレシピの生い立ち
COOKPADで検索しても我が家の天津飯に似たものがなかったので レシピアップしました
天津飯で検索すると 玉子にはカニ(カニカマ)しか入ってないものが多くほとんどは中華スープでした
我が家は卵に具を入れ 餡はコンソメで作ります
天津飯で検索すると 玉子にはカニ(カニカマ)しか入ってないものが多くほとんどは中華スープでした
我が家は卵に具を入れ 餡はコンソメで作ります
(
)
めみたん☆
