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舞茸は食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れレンジで1分程チンする。舞茸から出た汁は捨てずに一緒に使う。
玉ねぎはみじん切りにし 鮭の缶詰は汁は使わず鮭を食べやすくほぐしておく。汁は何かの料理に使って下さい。
ボウルに1と2と七味と酢も入れ混ぜ合わせる。 お皿に盛ったら完成(*´ω`*)