漬けて焼くだけ♪鮭のみそみりん漬け焼き

ビニール袋（ジップロックなど）に○を入れ鮭の切り身を漬ける。半日ぐらい。

しっかり漬けダレを拭い取り、フライパンに並べ、中火弱でフタをして焼き色が付くまで蒸し焼きにする。

フタを開けて裏返し、開けたままさらに水分を飛ばすように裏面を焼く。