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簡単♡大根のハニーレモン漬け♡

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Description

レモンのさわやかな香りとハチミツのやさしい甘みのミックスが大根にピッタリ♪あっという間の即席漬け物♡おつまみや箸休めに◎

材料

大根
200g
塩(塩揉み用)
少々
レモン
1/2個
■ 調味料
☆レモン汁
大さじ2
☆はちみつ
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて半月切りにして、塩をふって軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。
    レモンも半月切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料をよく混ぜて、①を入れてよく和える。

  3. 3

    写真

    器に盛って出来上がり～ん♡
    すぐ食べても美味しいけど、時間があれば漬けておくと味がしみて美味しいよ♡

  4. 4

    大根と他の野菜も入れても美味しい♡かぶ、セロリ、にんじん、きゅうりetc
    アレンジ無限大(о´∀`о)

  5. 5

    2017年3月23日
    話題入りしました～(´・∀・)
    作ってくださった皆様ありがとうございます♡
    感謝感激雨霰☆

  6. 6

    2018年11月７日
    COOKPADニュースに掲載(ノ´∀｀*)
    ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

半月切りレモンも入れて爽やかさアップ♡

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれる野菜の塩揉みのレモン風味にハチミツを入れてアレンジしてみました(о´∀`о)ハチミツレモンで美味しい♡ビタミンたっぷり(ノ´∀｀*)
レシピID : 4259887 公開日 : 16/12/28 更新日 : 16/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (42人)
2024年2月26日
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チェックのミニくま
またお世話に♬今回大根もレモンも千切りに♪お味美味しくて大好き♡レモンの爽やかさと大根の爽やかさが合い美味♡素敵レシピ有難う☆
#大根のハニーレモン漬け🍋 #爽やかな味 #美味しい組み合わせ #サッパリ美味しい #沢山食べられる♪ #おいし〜ぃ #ハニーレモン最高 #ご馳走様♪
2024年2月6日
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yesmama
三浦半島の赤い大根をメインに普通の大根も混ぜて作りました❣️娘のお弁当にも💕レモンが爽やかサラダ代わりにいくらでも食べられる〜☺️
#簡単♡大根のハニーレモン漬け #大根のハニーレモン漬け🍋 #大根たっぷり #大根であと一品 #大根のレパートリーが増える！ #サラダ感覚で #レモンで爽やか〜☆ #レモンでさっぱり #ハニーレモン最高
2023年12月8日
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ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
お題と違ってごめんね☆柚子の季節なので檸檬→柚子でしてみました🎵柑橘と蜂蜜って大根と相性ピッタリ💕疲れまで取れます✨有り難う
#甘酸っぱさがたまらない
2023年7月16日
写真
yesmama
凄く美味しい❣️小ぶりだけど国産レモンあり先日作り、気に入り、再び大根購入してリピ💗此方があればさっぱり、厳しい暑さにもぴったり
#簡単♡大根のハニーレモン漬け #大根のハニーレモン漬け🍋 #ハニーレモン最高 #レモンでさっぱり #レモンで爽やか〜☆ #レモンの香り #蜂蜜大好き #蜂蜜でヘルシー #蜂蜜活用 #蜂蜜たっぷり #蜂蜜の優しい甘さ #蜂蜜🍯レモン🍋で爽やか〜 #我が家の定番に決定
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あーこ姐
簡単♡大根のハニーレモン漬け♡
by あーこ姐