うどんデニッシュドーナツ
liqueur☆
作り方
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1
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うどんに薄力粉を振り掛けて、1本ずつになるようほぐします。
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2
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6本一組で2本ずつ取って三つ編みにします。
最初と最後をギュッと押し潰してほどけないようにします。
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3
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ぎゅっと潰した最初と最後をくっつけ、リング状にします。
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4
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フライパンにオイルをひき、両面返しながら揚げ焼きにします。
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5
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きつね色に揚がったら、オイルを切ってお皿に盛り付け、茶漉しを通してパウダーシュガーを振り掛けて、完成です。
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6
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人気検索でトップ10に入りました☆
2017/8/5
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コツ・ポイント
三つ編みが面倒なら、数本ずつ取ってねじるだけでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
うどんをデニッシュドーナツのように編んで、少ない油で揚げてスイーツにしました。
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liqueur☆
