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ホイップの余りでちぎりパン

ホイップの余りでちぎりパンの画像

Description

余った生クリームのチョコホイップをパンに入れちゃいました。

材料 （16個分）

強力粉
250g
砂糖
25g
塩
3g
バター
20g
ホイップクリーム
70g
牛乳
100g
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1

    写真

    材料全てをHBに入れて一次発酵までお任せ。一次発酵後、取り出して丸くする。

  2. 2

    写真

    16等分にして、少し置いてベンチタイム。

  3. 3

    写真

    もう一度丸め直して薄く油を塗った型にできるだけ等間隔に並べる。霧吹きで水をかけ40℃のオーブンで40分二次発酵する。

  4. 4

    写真

    二次発酵が終わったところ。だいぶ膨らみました。オーブンを190℃に予熱します。

  5. 5

    写真

    予熱が終わったらオーブンに入れて20分くらい焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ホイップはホワイトでもチョコでも好きなものをどうぞ。焼成時間はそれぞれ調整してください。

このレシピの生い立ち

クリスマス料理でブッシュドノエルを作ったのですが生クリームだけ余ってしまい、コーヒーの砂糖代わり以外にも使いたいなと思って考えました。
レシピID : 4256602 公開日 : 16/12/26 更新日 : 16/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月24日
初れぽ
写真
まことな
中にチョコも入れました！簡単でフワフワ！美味し〜

つくれぽありがとうございます♪チョコ入り濃厚で美味しそう☆

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