チキンラーメンの簡単アレンジ!酸辣湯風
作り方
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1
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青ネギを刻み水にさらし、卵はあらかじめ溶いて混ぜておく.
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2
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鍋にお湯を沸かしチキンラーメンを入れ、麺を入れてすぐの段階で溶き卵を入れ、フタをして蒸らす。
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3
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酢・ラー油を加え器に移し、仕上げにネギを乗せて完成!
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コツ・ポイント
★おすすめの作り方(分量)を記載していますが、お好みで酢をさらに足すとパンチが効き、より本格的です。
★チキンラーメンは5食で売っている場合が多いため、変化をもたせたいときにおすすめです!
★チキンラーメンは5食で売っている場合が多いため、変化をもたせたいときにおすすめです!
このレシピの生い立ち
Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく解説していますので、ぜひ合わせてご覧下さい。
【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=ubZGaLKa1Xc
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https://www.youtube.com/watch?v=ubZGaLKa1Xc