マッシュルームのパテ ベジタリアンパテ
Description
ヨーロッパではベジタリアンパテとしてレバーパテと同様に人気のある、マッシュルームのパテを、簡単な材料で作りました。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ペースト状よりもチャンク状がお好みの場合は、フードプロセッサーにかけずに、包丁で細かくみじん切りにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
以前、マッシュルームのパテの瓶詰を購入したことがあり、とても美味しかったので手作りしてみました。
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4件
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