かぼちゃシチュー たっぷりめ ルーなし

かぼちゃシチュー たっぷりめ ルーなしの画像

Description

いつも野菜を入れ過ぎて汁が少なめになるので、気を付けたい★

材料 (4人分)

大さじ4
1000ml
コンソメ4個
【大さじ3弱】
砂糖
大さじ2
クレイジーソルト
少々
1/4カット小
1玉
1房
小1本

作り方

  1. 1

    かぼちゃ
    じゃがいも
    にんじんなど根菜は
    レンジでチン5分で
    柔らかくしておく。

  2. 2

    チンしてる間に肉を炒める
    その後野菜を炒めます。
    かぼちゃは最後なので入れない✩

  3. 3

    火を消して
     小麦粉大さじ4 を入れて混ぜる。

  4. 4

    豆乳 1L 
    を入れて火を付ける✩

  5. 5

    沸騰したら
    ・コンソメ大さじ3弱
    ・砂糖大さじ2

    かぼちゃ

    を入れて味をみる

  6. 6

    写真

    火を止めて30分ほど置けば味がなじみます。

  7. 7

    パセリをふって食べてね✩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃを入れたら
シチューにはかぼちゃが必須になりました✩
レシピID : 4226216 公開日 : 16/12/08 更新日 : 20/01/28

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