♥ブドウジャム♥の画像

Description

た~っぷりいただいちゃったので♪
ジャム何回か作ったんですが、ブドウが一番美味しかった♥♥

材料 (1~2瓶分)

500g
グラニュー糖
350g
レモン果汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    房からはずして洗います。皮を使うのでしっかり洗って下さい。

  2. 2

    ブドウをつぶしてホーローの鍋に入れます。(私はここで種を取り除きます。種を残したままでも出来ます。)
    レモン果汁を加えます。

  3. 3

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    グラニュー糖を入れてしばらくおきます。
    自然に溶けるぐらいまで。

  4. 4

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    グラニュー糖が自然に溶けたら弱火にかけます。
    あくを取りながら、時々かき混ぜます。

  5. 5

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    ポタッとするくらいまで煮詰めたら出来上がりです♪ 煮沸消毒したビンに入れて保存して下さい。(子供の離乳食あげてた頃のビンがいっぱい余ってたので…この瓶はかなり小さめです)

コツ・ポイント

ジャムを作るときは、ホーローの鍋を使って下さい。
煮詰まってくるとこげやすくなるので、まめにかき混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

家庭菜園をしている、義父からよく野菜やフルーツを頂くので♥
レシピID : 422093 公開日 : 07/08/27 更新日 : 07/08/27

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