★おからのオールドファッションドーナツ★
Description
生おからが半分入ってますが、食べごたえ抜群&ヘルシーなドーナツ! 冷めても美味、揚げたてはもっと美味!ビニール袋で簡単♪
材料
(ドーナツ型で8個分)
作り方
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1
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強力粉とベーキングパウダーと砂糖を袋に入れてシャカシャカ混ぜる。そこへ順番に残りの材料を入れ、まとまるまでよく揉む。
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2
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手に水をつけ、お好きな形に成形する。170℃の油できつね色になるまで揚げたら油切りして完成!今回は100均のドーナツ型。
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コツ・ポイント
まんべんなく生地が馴染むように、よ~くモミモミするのがポイント!薄力粉だと軽い感じ、強力粉だとザックリオールドファッションっぽくなります♪おから感は全くなし!冷めたらトースターで温めて。
このレシピの生い立ち
おからが少しだけ残ってしまったので。