簡単!3分で!?自家製マヨネーズ☆
Description
オイルの種類で色々な味が楽しめます!1番普通
なのは菜種です^_^ 塩加減なども適宜調節して健康で新鮮なマヨネーズを!
なのは菜種です^_^ 塩加減なども適宜調節して健康で新鮮なマヨネーズを!
材料
油 (菜種、コメ、オリーブ何でも可。それぞれの風味が楽しめます^_^)
180ml
砂糖
ひとつまみ
全卵 室温に!
1個
塩
ひとつまみくらい、お好みに!
お酢
大さじ1-2
作り方
コツ・ポイント
材料は全て室温に戻して使用すること、入れる順番を守ることと、混ぜすぎないこと。保存瓶は先に熱湯などで消毒しておくことをオススメします。
もしシャバシャバになってしまったときは卵黄を1個追加してみてください!
もしシャバシャバになってしまったときは卵黄を1個追加してみてください!
このレシピの生い立ち
妊娠中に出来るだけ安全なものが食べたくて、調味料も手作りをしてみました^_^子供が産まれたら子供にも安全で美味しいものを食べてもらいたいので^_^