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すき焼きのタレで簡単に❗鱈の煮付け❗

すき焼きのタレで簡単に❗鱈の煮付け❗の画像

Description

またも簡単メニュー❗１から調味料合わせて作りたいけど時間がない❗お料理苦手だけど煮魚作りたいという方❗先ずはここから☆

材料 （２人分）

鱈の切り身
２切れ
★すき焼きのタレ
大さじ4
★水
200cc
生姜チューブ
小さじ1
付け合わせのほうれん草
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鱈に塩(分量外)をふり10分おき、 出た汁をクッキングペーパー等でしっかり拭き取ります。

  2. 2

    その間に湯をわかし沸騰したら、①をかるくぐらせ水にとり、洗う！

  3. 3

    写真

    鍋に★をいれあたため生姜も入れてあたため②を戻しに崩れないよう弱火で７～10分煮て一度火をとめ冷まして味を染み込ませます

  4. 4

    付け合わせのほうれん草は、私は冷凍食品を適量チンして水気を絞り添えました❗

  5. 5

    写真

    ③を食べるときに暖め盛り付けたら完成です❗

  6. 6

    写真

    又は③のあと煮たあとに盛り付けして汁を多目に入れラップをしておき食べるときにチンするとほうれん草にまで味が染みて美味です

コツ・ポイント

私はほうれん草は、冷凍食品を適量チンして水気を絞り添えました❗１からゆでた方が歯応えも見た目も違いますが、安くて腐らす心配がないから、冷凍で我慢してます(笑)


弱火で煮てください！煮崩れました…(汗)

③では完全に火を通してください❗

このレシピの生い立ち

鱈が安かったので～❗
レシピID : 4212214 公開日 : 16/12/01 更新日 : 16/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年2月7日
写真
waiwain
簡単で美味しかったです。
#簡単で美味しい煮つけ😋 #すき焼きのタレ万能
2019年1月15日
写真
たぷぽ
いつもと違う鱈の食べ方を探していました！とてもおいしかったです！

有難うございます❗️とても美しいです❗️素敵レポ感謝❗️

2017年5月14日
初れぽ
写真
ジュビィ♡
とっても簡単で，と〜っても美味しかったですッ♡

有難う御座います❗簡単ですよね❗素敵レポ感謝です❗

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( )
☆絆恋～きなこ～☆
すき焼きのタレで簡単に❗鱈の煮付け❗
by ☆絆恋～きなこ～☆