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トマトはモッツァレラと同じ位か、やや大きめのサイズのものを選びます。
トマトのへたを除き、縦5~6mm幅でスライスします。
モッツァレラはトマトよりやや薄め、4~5mm幅にスライスします。
バジルの葉を枝から一枚ずつ外し、トマト、モッツァレラ、バジルを交互に並べます。
塩(出来れば天然塩、岩塩等)と胡椒をパラパラと振り掛け、最後にオリーブオイルを回し掛けます。
人気検索でトップ10に入りました☆2017/2/2
人気検索で1位になりました☆2017/2/23
話題のレシピになりました☆2017/7/10