節約!大根葉チャーハン
作り方
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1
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大根葉は細かく切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、大根葉を炒める。
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3
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大根葉がしんなりしたら、溶きたまごを入れて、さっと混ぜて半熟のうちにごはんを入れて炒める。
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4
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パラパラになったら鶏がらスープの素を入れ、醤油は鍋肌から回しいれる。塩胡椒で味を調えて、最後にごま油で香りづけして完成!
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コツ・ポイント
ソーセージや、焼き豚、ベーコンなどを入れるともっとおいしくなります♪
このレシピの生い立ち
大根葉を捨ててしまうのはもったいなかったので・・。
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