みかん入り牛乳寒天
Description
みかんの缶詰のシロップを使うことで、牛乳臭さが消えて、牛乳嫌いにも美味しい寒天です( ´ ▽ ` )ﾉ
AtsukoCafe
作り方
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1
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鍋に水と寒天を入れて火にかけ、2分くらい沸騰させる。
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2
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1にみかんの缶詰のシロップを全て入れ、砂糖、バニラエッセンス、牛乳を加えてよく混ぜる。
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3
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角型を水で濡らし、みかんを入れ、3の寒天液を注ぎ、
粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ、冷やし固める。
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4
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包丁で、好みの大きさに切る。
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コツ・ポイント
シロップや砂糖を加える前に、寒天液をしっかり沸騰させておかないと、固まりにくくなります。
角型がなければ、タッパーでOKです。
角型がなければ、タッパーでOKです。
このレシピの生い立ち
子どものおやつに、身近な材料で作れるものをと作りました。
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