わける派!カレーチキンシチュー
作り方
-
-
2
-
鶏もも肉は一口大に切り、●の調味料をもみ込み、しばらく下味をつける。
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し、②のお肉と玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら人参、しめじ、じゃがいもを加え炒める。
-
-
-
4
-
厚手の鍋に③の材料と水を入れ、中火で具材が柔らかくなるまで煮込む。(沸騰後約20分)
-
-
-
5
-
火を止め、シチューミックスを少しずつ振り入れて溶かし、火を着け、弱火でとろみがつくまで煮込む。(約10分)
-
-
-
6
-
牛乳を加え、弱火で5分ほど煮込む。
-
-
-
7
-
お皿に盛り付け、ブロッコリーを飾る。
-
-
-
8
-
てるてるさん
初れぽありがとうございます♪
いつもレシピお世話になってます!
-
-
-
9
-
mielleさま~♪
れぽありがとうございます!!作ってくださり感激。昔からずっとmielleさんのレシピのファンです!
-
コツ・ポイント
鶏肉にカレーの下味をしっかり着けます。
じゃがいもは他の野菜より少し大きめに切ります。
じゃがいもは他の野菜より少し大きめに切ります。
このレシピの生い立ち
わが家のおかずシチューを紹介。