豆腐と豚バラとキャベツの塩あんかけ
なるこ426113☆
作り方
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1
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キャベツと豚バラ肉、豆腐をそれぞれ食べやすいサイズに切る。
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2
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油を引いて豚バラを軽く炒め、キャベツを入れる。しんなりしてきたら塩コショウと鶏ガラ顆粒で味付けし、豆腐を入れる。
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3
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軽く炒め、一度火を止めてから水を入れ、片栗粉を溶いたら火を入れてとろみをつける
（あんかけの量はお好みで！）
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4
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最後に塩を少々加えてお好みの味付けにしたら完成です。
薄味が好きな方は塩はいらないかも？
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5
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人気検索トップ10ありがとうございます(^^)作り方も材料もズボラなのに嬉しいです(^^)
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コツ・ポイント
あんかけ用の水と片栗粉はお好みで調節してください！
白菜代用でも美味しくなります！キャベツより水分多いので水少なめが良いかも？
白菜代用でも美味しくなります！キャベツより水分多いので水少なめが良いかも？
このレシピの生い立ち
お豆腐とキャベツを使いきりたかったので考えました(^^)
なるこ426113☆
