大根 里芋 蓮根 こんにゃく 人参 鶏肉
作り方
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鶏肉も一口大に切り分ける。
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鍋に大さじ1位の油をひき、鶏肉を炒める
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色が変わってきたら、大根を入れ更に炒める。
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大根が少し透き通ってきたら、他の材料も入れ、炒める。
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大根が柔らかく味がしみたら出来上がり。15〜20分位でできると思います。
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"ありんこ母さんの台所とパン作り"
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パン作り、晩ご飯、日々の事のブログです
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コツ・ポイント
朝のうちに作って、一度冷まして味を染み込ませ、夕飯煮物食べるのがオススメです。
材料さえいれれば、放置しておけるので、らくです。
材料さえいれれば、放置しておけるので、らくです。
このレシピの生い立ち
大根などの野菜をたっぷり食べたくて作りました。
鶏肉を入れるので、魚がメインの時にオススメです。
里芋のつるりとした食感も好きです。
鶏肉を入れるので、魚がメインの時にオススメです。
里芋のつるりとした食感も好きです。